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Banco CEAGESP de Alimentos:captação e distribuição de alimentos
Priscilla Rocha Silva Fagundes, Lenise Mondini, Katia Nachiluk , Rosana de Oliveira Pithan e Silva, Alessandra Matias de Oliveira Figueiredo 28/10/2014
RESUMO: Bancos de Alimentos caracterizam-se por ações incentivadoras do abastecimento e segurança alimentar. O Banco CEAGESP de Alimentos arrecada produtos doados e atende populações socialmente vulneráveis. O objetivo deste trabalho
Formas de Aquisição de Alimentos no Brasil na Década de 2000
Lenise Mondini, Soraia de Fátima Ramos 04/06/2013
A alimentação é um dos itens de maior peso no orçamento familiar e apresenta diferenças expressivas na quantidade de itens disponíveis para o consumo nos domicílios nas áreas urbana e rural do país. Na última Pesquisa de Orçamentos Fami
Aproveitamento dos Resíduos Gerados no Entreposto Terminal de São Paulo da CEAGESP
Priscilla Rocha Silva Fagundes, Rosana de Oliveira Pithan e Silva, Katia Nachiluk , Lenise Mondini 26/06/2012
RESUMO: Este trabalho tem o objetivo de descrever os tipos de resíduos gerados no ETSP da CEAGESP e os projetos implantados para seu reaproveitamento. Realizaram-se entrevistas, em 2011, com os técnicos da CODEAGRO e da CEAGESP e foram ut
Palestra - Aspectos Nutricionais do Consumo Alimentar no Brasil: Distribuição Regional e Socioeconômica
Lenise Mondini 10/05/2012
Palestrante: Lenise Mondini (Pesquisadora Científica do IEA) Dia: 30 de Maio (Quarta-feira) Horário: 14 horas Local: Sala de Seminários do IEA Instituto de Economia Agrícola Endereço: Avenida Miguel Stéfano, 3.900 04301-903 - Água F
Evolução dos Preços de Alimentos em São Paulo, Brasil, 1980-2009: considerações sobre o acesso à alimentação saudável
Lenise Mondini, Vagner Azarias Martins, Mario Antonio Margarido, Carlos Roberto Ferreira Bueno, Rafael Moreira Claro, Renata Bertazzi Levy 27/04/2012
RESUMO: Nas últimas décadas verificou-se reduzida participação de frutas, legumes e verduras (FLV) e aumento da participação de alimentos processados altamente energéticos e de baixo teor nutritivo na dieta da população urbana brasil
Política de Segurança Alimentar e Nutricional e a Articulação do Território Brasileiro: questões a debater
Soraia de Fátima Ramos, Lenise Mondini 16/09/2011
As contradições sociais do século XXI estão estampadas nas manchetes dos periódicos do mundo. Apesar do progresso tecnológico e da expansão da produção
COMPOSIÇÃO NUTRICIONAL DA DIETA DOMICILIAR NO ESTADO DE SÃO PAULO, 2002-2009
Lenise Mondini, Renata Bertazzi Levy , Rafael Moreira Claro, Edilson Nascimento da Silva 28/02/2011
RESUMO: O objetivo deste estudo foi analisar a disponibilidade domiciliar de alimentos no Estado de São Paulo e a adequação nutricional da composição da dieta na primeira década de 2000. Foram construídos indicadores nutriciona
INSEGURANÇA ALIMENTAR E FATORES SOCIODEMOGRÁFICOS ASSOCIADOS NAS ÁREAS URBANA E RURAL DO BRASIL
Lenise Mondini, Tereza Etsuko Rosa, Muriel Bauermann Gubert, Geni Satiko Sato, Maria Helena D Aquino Benicio 28/02/2011
RESUMO: Verificou-se a prevalência de insegurança alimentar (IA) e sua associação com fatores sociodemográficos nas áreas urbana e rural do Brasil. Trata-se de estudo descritivo com dados oriundos da PNAD 2004. A associa
Alimentação na Região Metropolitana de São Paulo por Classe de Renda
Lenise Mondini, Renata Bertazzi Levy , Edilson Nascimento da Silva 03/01/2011
O padrão alimentar das famílias e as alterações da dieta da população brasileira foram identificados nas últimas décadas pela análise dos dados originários do Estudo
Frutas, Legumes e Verduras (FLV): uma comunicação sobre os níveis de consumo da população adulta urbana brasileira
Lenise Mondini 25/02/2010
RESUMO: Este estudo tem por objetivo relatar os níveis de adequação do consumo de frutas, legumes e verduras (FLV) da população adulta brasileira. As informações são oriundas do sistema de Vigilância de Fatores de Risco e Prote
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