Pesquisa por Autor
A busca resultou em 27 resultados. Exibindo de 1 a 10.
COVID-19 E MERCADO DO PESCADO: impactos iniciais e desafios futuros
Marie Anne Najm Chalita 22/09/2021
RESUMO: A pandemia do SARS-CoV-2, que causa a covid-19, provoca um ponto de inflexão no processo histórico de transformações nos mercados agroalimentares no que diz respeito notadamen-te à segurança e à qualidade dos alimentos. Ainda que as re
Consequências da Pandemia do SARS-CoV-2 no Mercado do Pescado
Marie Anne Najm Chalita 18/06/2020
A pandemia causada pelo SARS-CoV-2 provoca um ponto de inflexão no processo histórico de transformações nos mercados agroalimentares no que diz respeito notadamente à segurança e à qualidade dos alimentos. Diferentemente do ca
(TD-n.21/2010) Cachaça: desempenho comercial e qualidade de uma bebida genuinamente brasileira
Marie Anne Najm Chalita, Cesar Roberto Leite da Silva 16/06/2010
RESUMOA cachaça, que é um produto que poderia assumir uma posição de destaque nos mercados de qualidade, tem presença quase insignificante nas trocas internacionais. Ela representa um estudo de caso exemplar para que seja analisada a relação e
Direitos Econômicos e de Propriedade e Aspectos Institucionais do Mercado de Carbono como Instrumento de Conservação da Amazônia
Marie Anne Najm Chalita, Amália Maria Goldberg Godoy, Mariano Rua Lamarca Junior 14/06/2010
RESUMO: A Amazônia tem um destacado papel na crise ambiental global devido às ações de desmatamento e queimadas. Para discutir a problemática e a importância da inserção da floresta no mercado de carbono, parte-se dos processos de ocu
(TD-n.20/2010) Limites e Potencialidades do Envolvimento Social em Torno da Construção do Selo de Qualidade Ambiental na Região das Cabeceiras do Tietê
Marie Anne Najm Chalita, Yara Maria Chagas de Carvalho 11/05/2010
RESUMO: O Projeto Agroágua tem como objetivo melhorar as condições de produção de água em quantidade e qualidade na sub-bacia do Alto Tietê-Cabeceiras, importante manancial da região metropolitana de São Paulo. Para isto, procura incentivar
Instituições e Representação dos Interesses dos Citricultores no Mercado
Marie Anne Najm Chalita 02/07/2009
RESUMO: Este artigo tem como objetivo analisar as modificações e os novos alinhamentos político-institucionais dos produtores de laranja na citricultura paulista. Ele demonstra que a organização e representação dos interesses dos citricultores
Algumas Considerações sobre a Fragilidade das Concepções de Qualidade no Mercado de Queijos no Brasil
Marie Anne Najm Chalita, Rosana de Oliveira Pithan e Silva, Regina Helena Varella Petti, Cesar Roberto Leite da Silva 25/06/2009
RESUMO: Dentre os lácteos, o queijo é um produto que, pela sua diferenciação e singularidade, mais se insere em um mercado de qualidade. Uma das características mais importantes deste mercado é a necessidade dos processos de coordenação
"Selo Produto de São Paulo": uma experiência de política pública para a certificação agroalimentar
Rosana de Oliveira Pithan e Silva, Nelson Pedro Staudt , Maximiliano Miura, Marie Anne Najm Chalita 05/06/2009
Nos últimos anos, o mercado se transformou em função do crescimento da interação de seus agentes, da maior dinamização das informações e das novas exigências do cons
(TD-n.11/2009) A Importância do Consumidor nos Mercados de Qualidade
Marie Anne Najm Chalita 18/05/2009
RESUMO A importância dos consumidores nos mercados de qualidade é cada vez mais pre-sente como tema de pesquisa nas ciências sociais. A sociologia econômica, em particu-lar, tem diante de si um grande potencial de investigação sobre como estes
(TD-n.10/2009) Análise dos Mercados de Qualidade a Partir das Noções de Diferenciação e Singularidades dos Produtos: uma revisão da literatura em sociologia econômica
Marie Anne Najm Chalita 11/05/2009
RESUMO Este artigo tem por objetivo situar a análise dos mercados de qualidade a partir de algu-mas considerações teóricas da sociologia econômica e sua interface com a Economia das Convenções e a Economia das Singularidades. Procurou-se mostr
