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EVOLUÇÃO NA EFICIÊNCIA PRODUTIVA DA PECUÁRIA LEITEIRA EM PEQUENOS E MÉDIOS ESTABELECIMENTOS PAULISTAS
RESUMO: Este estudo tem como objetivo avaliar a eficiência produtiva de
pequenos e médios produtores de leite
integrantes do Programa “Melhoria do Sistema Produtivo de Pequenos Produtores de Leite no Estado de São Paulo” do
SEBRAE-SP. A análise dos
indicadores de produtividade e índices
zootécnicos, no tempo, mostrou que as ações empreendidas pelo Programa foram positivas, conforme desempenho dos principais
parâmetros utilizados. Destaca-se a melhoria
obtida, entre 2003 e 2004, dos indicadores de produtividade da terra (de
1.345 litros de leite/hectare/ano para 2.427
l/ha/ano) e de produtividade do rebanho (de 2.189 litros/vaca/ano para 2.677 l/vaca/ano). Entretanto, ainda persistem
pontos negativos na condução da atividade,
indicando que os produtores precisam continuar organizados e inseridos no processo de mudança dos sistemas de produção
empregados.
Data de Publicação: 11/12/2006
Autor(es):
José Carlos Gomes dos Reis Filho Consulte outros textos deste autor
Valquiria da Silva Consulte outros textos deste autor
Ana Maria Pereira Amaral (apmaral@iea.sp.gov.br) Consulte outros textos deste autor
Ana Maria Montragio Pires de Camargo Consulte outros textos deste autor