Pesquisa de trabalho por autores

A busca resultou em 3 resultados. Exibindo de 1 a 3.
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1 - Artigo
.Data Publicação: 27/08/2010
.Título: Brasileiros Urbanos e seus Diferentes Comportamentos de Consumo Alimentar: quais as implicações para a organização das cadeias produtivas de alimentos?
.Autor: Thelma Lucchese Cheung, Mario Otavio Batalha
.Resumo:
RESUMO: Estudos sobre práticas alimentares possibilitam que informações quanto às especificidades de consumo dos indivíduos sejam reveladas. O objetivo principal desta pesquisa foi apresentar uma tipologia de consumidores de alimentos,

.
2 - Artigo
.Data Publicação: 30/03/2004
.Título: Barreiras e oportunidades na comercialização de plantas medicinais provenientes da agricultura familiar
.Autor: Ana Elisa Bressan Smith Lourenzani, Wagner Luiz Lourenzani, Mario Otavio Batalha
.Resumo:
Resumo            Crescente demanda por fitoterápicos tem sido observada nos últimos anos. A produção de plantas medicinais revela-se adequada para a agricultura familiar devido ao reduzido m

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3 - Artigo
.Data Publicação: 01/09/1996
.Título: RECENTES MOVIMENTOS NO SETOR CITRÍCOLA: estratégias e um novo padrão competitivo
.Autor: Aquiles Elie G. Kalatzis, Francisco José da Costa Alves, Mario Otavio Batalha
.Resumo:
O atual quadro de crise do setor citrícola brasileiro, em virtude da recuperação dos pomares da Flórida e significativa evolução da oferta de laranja no mercado internacional, provocou uma expressiva queda nos preços da laranja. Na busca de um

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