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1 - Artigo
.Data Publicação: 30/06/2011
.Título: Certificação e Confiança Face a Face em Feiras de Produtos Orgânicos
.Autor: Fátima Portilho, Marcelo Castañeda
.Resumo:
RESUMO: As ansiedades contemporâneas com relação à alimentação industrializada têm levado à adesão, por parte de alguns consumidores, a diversas ideologias alimentares, como o consumo de alimentos orgânicos. As formas de identificar o

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