A safra paulista de cana-de-açúcar para a indústria, em fase inicial, deverá aumentar 1,7%, para 295,5 milhões de toneladas, segundo levantamento de previsão da safra 2006/07 realizado em fevereiro pelo Instituto de Economia Agrícola (IEA-APTA) em parceria com a Coordenadoria de Assistência Técnica Integral (CATI), unidades da Secretaria de Agricultura e Abastecimento. Este ganho na produção se deve à entrada de novas áreas em fase produtiva (acréscimo de 1,6%, para 4,328 milhões de hectares) e ao maior rendimento (1,7%, para 84.307 quilos por hectare).
            Já a colheita de laranja poderá atingir 360,1 milhões de caixas (40,8kg), um acréscimo de 3,4% em relação à safra passada. Também neste caso contribuíram os novos plantios, que resultaram em área de 668,8 mil hectares (mais 1,4%). A produtividade é estimada em duas caixas por pé (mais 2,2%), devido às condições climáticas favoráveis. Na zona estritamente citrícola (19 regiões do Estado com produção acima de cinco milhões de caixas), a produção deve atingir 340,5 milhões de caixas (aumento de 6,3%).
            No segmento de grãos, o levantamento IEA/CATI estima redução de 10,3% na produção de milho, para 3,42 milhões de toneladas, por causa da diminuição de área (menos 11,7%, para 675,56 mil hectares), confirmando previsões anteriores. Porém o milho deverá aumentar 36%, para 786 mil toneladas, apesar da menor área (menos 4,9%, para 256,12 mil hectares). Por sua vez, a produção de soja deve cair 19,7%, para 1,26 milhão de toneladas, influenciada pela redução de área (menos 30,5%, para 478,18 mil hectares).

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