O Índice de Preços Recebidos pela Agropecuária Paulista (IqPR)1, 2 fechou maio de 2023 em queda de -1,31% (Tabela 1). Separados por grupos de produtos, tanto o índice de origem vegetal (IqPR-V) quanto o índice de origem animal (IqPR-A) apresentaram baixas, respectivamente de -0,71% e -2,87% (Tabela 1).

Com a ausência da cana-de-açúcar, principal produto na formação dos índices e que apresentou variação positiva de 1,90%, IqPR e IqPR-V sem cana tiveram quedas maiores, na ordem de -3,69% e -4,46% (Tabela 1).

Dentre as principais quedas observadas no mês de maio de 2023, destacaram-    -se milho (-24,70%), banana-nanica (-9,63%) e carne bovina ( -7,21%). Em relação ao milho, o início das colheitas da safra de inverno em diferentes regiões tem acentuado a oferta que, junto ao montante acumulado com a produção no mercado internacional, têm colocado os compradores em situação baixista de preços. No caso da banana-nanica, a redução do consumo com a aproximação do inverno adicionada a uma oferta regular posiciona os preços no campo quase 10% menores que abril. Já a carne bovina, com o reflexo ainda da queda das exportações para a China desde fevereiro, apresentou uma expansão do produto no mercado nacional, reduzindo assim as cotações da arroba do boi gordo.

Dos produtos que tiveram altas no mês de maio de 2023, destacaram-se batata (+8,68%) e ovos (+4,90%). Para a batata, como reflexo da entressafra paulista e a menor oferta do produto do estado do Paraná, os preços recebidos pelos produtores aumentaram em maio no comparado com abril. Já para os ovos, com um plantel em postura ainda defasado em relação à recuperação da demanda pós-pandemia de covid-19, os preços do produto nas granjas continuam ascendendo, melhorando a relação de troca do milho, principal item da ração das aves

ÍNDICES ACUMULADOS NOS ÚLTIMOS 12 MESES

De maio de 2022 a maio de 2023, somente o IqPR-V acumulado apresentou reajuste positivo nos últimos 12 meses (+0,34%) (Tabela 1 e figura 1). O IqPR (-0,29%) e o IqPR-A (-2,23%) mantiveram variações negativas (Tabela 1 e figura 1).

Nesse intervalo de 12 meses, nove produtos do levantamento tiveram reajustes e sete apresentaram quedas. Nesse período, o IqPR variou positivamente em 6 dos 12 meses analisados (Figura 2). No que se refere ao indicador de produtos de origem vegetal (IqPR-V), as altas acumuladas de amendoim (+58,86%), laranja para indústria (+38,08%) e arroz (+28,37%) se destacaram no período em análise (Tabela 2).

Para os produtos de origem animal, sobressaíram as seguintes variações positivas: ovos (+31,63%), leite cru refrigerado (+18,78%) e carne suína (+9,07%) (Tabela 2). Entretanto, enfatiza-se que as quedas dos preços das carnes de frango (-6,71%) e bovina (-16,15%) (produto animal de maior peso na economia) influenciaram na diferença negativa do índice das proteínas.

1A fórmula de cálculo do índice (IqPR) é a de Laspeyres modificada, ponderada pelo valor da produção agropecuária paulista. As cotações diárias de preços são levantadas pelo IEA e divulgadas no Boletim Diário de Preço. As variações são obtidas comparando-se os preços médios das quatro últimas semanas (referência) com os preços médios das quatro primeiras semanas (base), sendo a referência = 01/05/2023 a 31/05/2023 e base = 01/04/2023 a 30/04/2023.

2Artigo completo com a metodologia: PINATTI, E. et al. Índice quadrissemanal de preços recebidos pela agropecuária Paulista (IqPR) e seu comportamento em 2007. Informações Econômicas, São Paulo, v. 38, n. 9, p. 22-34, set. 2008. Disponível em: http://www.iea.sp.gov.br/out/verTexto.php?codTexto=9573. Acesso em: jun. 2023. 

Palavras-chave: IqPR, índice, preços recebidos, índices agrícolas, variações, indicadores.

COMO CITAR ESTE ARTIGO

BINI, D. L. de C. et al. Preços Recebidos pela Agropecuária Paulista Cai -1,31% em Maio de 2023: acumulado de 12 meses apresenta queda de -0,29%. Análises e Indicadores do Agronegócio, São Paulo, v. 18, n. 5, p. 1-6, jun. 2023. Disponível em: colocar o link do artigo. Acesso em: dd mmm. aaaa.