O Índice de Preços Recebidos pela Agropecuária Paulista (IqPR)^{1, 2} fechou o mês de agosto de 2019 em alta de 0,83%. Separado por grupos de produtos, enquanto o IqPR-V (grupo de produtos de origem vegetal) fechou positivo em 1,25%, o IqPR-A (produtos de origem animal) caiu 0,30% (Tabela 1). Nesta mesma tabela são apresentadas as variações da última semana de julho e as quatro de agosto/2019 para os índices calculados com a cana-de-açúcar e sem a cana-de-açúcar.

Quando a cana-de-açúcar (que teve pequena queda de 0,03% no fechamento de agosto) é excluída do cálculo do índice na ponderação dos produtos, a alta do IqPR (sem cana) alcança um valor percentual maior, de 1,47%. Já IqPR-V sem a cana sobe para 3,11%. Destaca-se nessa comparação o peso que a cana de açúcar exerce no cálculo ponderado do índice vegetal (Tabela 1).

Dos produtos que compõem o IqPR, destaca-se a alta no mês de agosto/2019 da banana nanica (74,00%) (Tabela 2). Já entre os produtos que reduziram seus preços, tiveram maior variação: batata (-14,72%), carne suína (-13,15%) e trigo (-8,09%).

Do conjunto analisado, 5 produtos apresentaram alta de preços (4 de origem vegetal e 1 de animal) e 13 tiveram queda (10 de origem vegetal e 3 de animal). A carne de frango não apresentou variação entre os finais de julho/2019 e agosto/2019.

ACUMULADO DOS ÚLTIMOS 12 MESES PARA O IqPR COM CANA

No período de setembro/2018 a agosto/2019, todos os índices apresentaram suas maiores altas no mês de fevereiro/2019. Influenciados pelas perdas causadas pelo alto nível pluviométrico na segunda quinzena de fevereiro, produtos como o tomate de mesa e a batata elevaram o índice geral para o maior patamar dos últimos anos. O IqPR apresentou variações positivas em oito meses: de setembro/2018 a dezembro/2018, de fevereiro/2019 a março/2019, em junho/2019 e agosto/2019. A variação negativa ocorreu em quatro meses: em janeiro/2019, entre abril/2019 e maio/2019, e em julho/2019 (Figura 1).

No acumulado dos últimos 12 meses, todos os índices apresentaram variações positivas: o IqPR (geral) ficou em 14,56%, o IqPR-V (vegetal) com 16,48% e o IqPR-A (animal) com 9,68% (Figura 2). Numa realidade na qual o Índice de Preços Pagos (IPP) calculado no Instituto de Economia Agrícola (IEA), que apresenta um termômetro dos custos de produção agropecuários no Estado de São Paulo, teve uma variação positiva de 8,19% no acumulado dos últimos 12 meses, entende-se que os indicadores de renda no agregado (preços menos custos) estiveram positivos para a agropecuária paulista nesse intervalo. Contudo, individualmente, 11 culturas, ao terem acúmulos de preços positivos abaixo do IPP ou negativos, dão indicativos de que obtiveram retornos contraproducentes. São elas: as culturas de laranja para mesa (-28,37%), de algodão (-24,10%), de laranja pa-
ra indústria (-17,81%), de trigo (-13,15%), de leite cru refrigerado (-9,97%), de milho
(-9,91%), de soja (-8,02%), de café (-6,91%), de arroz (-0,69%), de cana-de-açúcar (+5,93%) e de carne bovina (+7,50%).

Acima do Índice de Custos, subiram nos últimos 12 meses: batata (+246,24%), tomate para mesa (92,50%), banana nanica (+43,77%), feijão (+42,32%), carne suína (+27,21%), amendoim (22,35%), ovos (17,13%) e carne de frango (+10,00%). 

1A fórmula de cálculo do índice (IqPR) é a de Laspeyres modificada, ponderada pelo valor da produção agropecuária paulista. As cotações diárias de preços são levantadas pelo IEA e divulgadas no Boletim Diário de Preço. As variações são obtidas comparando-se os preços médios das quatro últimas semanas (referência) com os preços médios das quatro primeiras semanas (base), sendo a referência = 01/08/2019 a 31/08/2019 e base = 01/07/2018 a 31/07/2018.

²Artigo completo com a metodologia: PINATTI, E. et al. Índice quadrissemanal de preços recebidos pela agropecuária paulista (IqPR) e seu comportamento em 2007. Informações Econômicas, São Paulo, v. 38, n. 9, p. 22-34, set. 2008. Disponível em: http://www.iea.sp.gov.br/out/verTexto.php?codTexto=9573. Acesso em: set. 2019

Palavras-chave: IqPR, índice, preços recebidos, índices agrícolas, variações, indicadores.