O Valor da Produção Agropecuária (VPA), índice que leva em consideração o preço de 53 produtos da cesta agropecuária paulista, chegou a R$ 63,9 bilhões em 2015, montante 14,6% superior ao obtido no ano anterior, que foi de R$ 55,7 bilhões, como informa o estudo concluído pelo Instituto de Economia Agrícola (IEA), instituto de pesquisa da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo. Do total de produtos que compõem o levantamento, 19 deles registraram um aumento de preço em níveis superiores ao da inflação.

Contudo, se considerada a inflação no período apurado, o VPA cai para R$ 57,1 bilhões, revelando ainda crescimento real de 2,4% em relação ao período anterior, quando foi registrado uma queda real de 7,1%. Esse cenário se deve principalmente à elevação de preços dos produtos que lideram o ranking como a carne bovina, cuja variação de preço chegou 16,1%, saltando de R$125,99 em 2014 para R$146,27 em 2015, representando atualmente 21,91% no valor total da produção. Em seguida, estão a soja, com VPA de 50,05%; o milho, com 29,37%; e a laranja para indústria, com 14,51%, que no ano anterior foram de -16,05%, -21,93% e 35,98%, respectivamente.