Na tabela 1 são apresentados os comportamentos das variações nas quatro quadrissemanas de dezembro/2015 para os índices com e sem cana. Nota-se que todos os índices seguiram a mesma tendência de desaceleração no mês, principalmente se comparado com o final de novembro/2015, quando o IqPR saiu de 3,11% para fechar dezembro (4ª quadri) em 1,33%.

Quando a cana-de-açúcar (que em dezembro teve alta na tonelada no campo de 1,31%) é excluída do cálculo do índice na ponderação dos produtos, o IqPR (geral sem cana) registra alta de 1,36%, apenas 0,03 ponto percentual acima do IqPR com cana. Esses números mostram que, mesmo em alta, a cana baliza o índice em torno do patamar de sua variação, uma vez que a maioria dos produtos apresentou alta superior à sua (de 1,31%).

A figura 1 mostra o comportamento das variações dos índices de janeiro a dezembro de 2015. Para o IqPR (linha azul), somente os meses de maio e julho registraram variações negativas (Figura 1). Para os meses de abril e maio, por conta dos reajustes das ofertas de batata, laranja, ovos e carnes suína e de frango, seus preços foram recuados para patamares que interferiram na baixa dos três índices analisados (geral, vegetal e animal)³. Especificamente em julho, as quedas dos preços da tonelada de cana no campo, laranja para mesa e carne bovina (os produtos de maior peso na ponderação do índice geral) ocasionaram a queda do IqPR. 

 No restante do ano, principalmente de setembro a dezembro/2015, as variações do índice geral se dispuseram com maiores elevações, influenciadas, em parte, pela alta do dólar, pelo aumento dos custos de produção e por problemas climáticos que afetaram de forma mais incisiva alguns produtos perecíveis (como tomate, batata e cebola). Já o índice de produtos animais (IqPR-A) apresentou variações mais elásticas durante o ano, representadas com maior destaque pelas oscilações nos preços de ovos e carne de frango entre maio e julho.

Os produtos do IqPR que apresentaram as maiores elevações nas cotações do mês de dezembro/2015 em relação a novembro/15 foram, pela ordem: tomate para mesa (12,93%), feijão (11,46%) e laranja para mesa (8,24%) (Tabela 2). 

 Já os principais produtos que apresentaram quedas de preços no mês de dezembro/2015 foram: amendoim (12,13%) e banana nanica (6,97%) (Tabela 2).

Em resumo, no mês de dezembro, 12 produtos apresentaram alta de preços (10 de origem vegetal e 2 de animal) e 7 apresentaram queda (4 vegetais e 3 de origem animal).

ACUMULADO DOS ÚLTIMOS 12 MESES

No acumulado dos últimos 12 meses (dezembro/2014 a dezembro/2015), os três índices apurados (IqPR, IqPR-V e IqPR-A) registraram altas com pequenas variações entre si e fecharam o ano de 2015 com 15,58%, 15,46% e 15,57% respectivamente (Tabela 1). 

Retirado o produto cana-de-açúcar (cujo valor da tonelada cana campo teve variação positiva de 9,91% na comparação com dezembro de 2014), os índices acumulados encerraram o ano de 2015 com valorizações maiores: o IqPR (sem cana) eleva-se para 21,65%, enquanto o IqPR-V (sem cana) sobe para 27,89%. Esses números realçam que grande parte dos produtos vegetais tiveram seus preços com variações bem maiores do que a cana (Tabela 1 e Figura 2).

Reforçando a análise da comparação dos preços de dezembro/2015 em relação a dezembro/2014, os resultados das variações mostram que apenas dois produtos recuaram em suas cotações: carne suína (-5,80%) e amendoim (-1,85%). Sendo assim, a maior parte deles apresentou altas significativas, acima do IPCA acumulado dos 12 meses de 2015 (10,67%). No grupo de origem animal, apresentaram as maiores elevações os ovos (48,69%) e a carne de frango (29,10%); no grupo de produtos vegetais, os maiores percentuais foram para banana nanica (68,09%), tomate para mesa (64,31%), algodão (36,15%), laranja para indústria (34,22%) e trigo (33,22%). Abaixo da inflação anual se destacam os reajustes com menor expressão dos preços recebidos pelos produtores de leite cru resfriado (5,78%), carne bovina (2,80%), café (2,21%) e arroz (2,11%) (Tabela 2). Um destaque relevante foi a recuperação dos preços da cana-de-açúcar no Estado de São Paulo em relação aos anos anteriores que, com um aumento de 9,91% (no valor da tonelada de cana campo), acompanhou de perto a elevação do IPCA.

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¹A fórmula de cálculo do índice (IqPR) é a de Laspeyres modificada, ponderada pelo valor da produção agropecuária paulista. As cotações diárias de preços são levantadas pelo IEA e divulgadas no Boletim Diário de Preço. As variações são obtidas comparando-se os preços médios das quatro últimas semanas (referência) com os preços médios das quatro primeiras semanas (base), sendo a referência = 01/12/2015 a 31/12/2015 e base = 01/11/2015 a 30/11/2015.

²Artigo completo com a metodologia. PINATTI, E. et al. Índice quadrissemanal de preços recebidos pela agropecuária Paulista (IqPR) e seu comportamento em 2007. Informações Econômicas, São Paulo, v. 38, n. 9, p. 22-34, set. 2008. Disponível em: <http://www.iea.sp.gov.br/out/verTexto.php?codTexto=9573>. Acesso em: jan. 2016.

³As análises pormenorizadas dessas variações nos meses de abril e maio podem ser acessadas, respectivamente, em: BINI, D. L. C. et al. Preços Recebidos pela Agropecuária Paulista: pequena alta em abril de 2015. Análises e Indicadores do Agronegócio, São Paulo, v. 10, n. 5, maio 2015. Disponível em: <http:
//www.iea.sp.gov.br/out/TerTexto.php?codTexto=13670>. Acesso em: jan. 2016; ANGELO, J. A.; BINI, D. L. C. Preços Recebidos pela Agropecuária Paulista: alta de 0,52% em maio de 2015. Análises e Indicadores do Agronegócio, São Paulo, v. 10, n. 6, jun. 2015. Disponível em: <http://www.iea.sp.gov.br/out/TerTexto.
php?codTexto=13822>. Acesso em: jan. 2016.

 Palavras-chave: IqPR, índice, preços agrícolas, quadrissemana, acumulado 2015.