RESUMO: O objetivo deste trabalho foi verificar a concentração na agroindústria canavieira paranaense pós-desregulamentação setorial. Como corolário, os resultados apontaram para um aumento da concentração da moagem de cana-de-açúcar. Este aumento da concentração, dado principalmente mediante crescimento das empresas de grande porte, justifica-se pela redefinição estratégica das empresas de processamento a fim de se adequarem ao novo cenário competitivo imposto pela desregulamentação setorial.