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Produtividade da bovinocultura de corte paulista em 2005
RESUMO: Este trabalho tem como
objetivo calcular os índices zootécnicos e determinar os pontos críticos da
bovinocultura de corte a partir deles. As informações para cálculo dos índices
zootécnicos são do levantamento realizado pelo IEA/CATI junto ao produtor em
junho de 2005. O maior gargalo da atividade reside na taxa de lotação e em menor
intensidade no desenvolvimento ponderal dos animais (peso de desmama e aos 18
meses) e conseqüentemente a idade de abate e de primeiro parto. A associação
desses dois fatores, a baixa taxa de lotação e a idade de terminação geram uma
baixa produtividade por área. A área utilizada pela bovinocultura está sendo
subaproveitada, devendo-se melhorar a qualidade das pastagens. Palavras-chave: bovinocultura de
corte, índices zootécnicos, produtividade.
Data de Publicação: 29/06/2007
Autor(es): Eder Pinatti (pinatti@iea.sp.gov.br) Consulte outros textos deste autor