RESUMO: Este artigo visou caracterizar a estrutura de proteção não-tarifária dos Estados Unidos e União Européia sobre os produtos agropecuários. Para isso foram utilizados os coeficientes de cobertura e freqüência para essas barreiras sobre os produtos agrícolas, utilizando a sua classificação segundo o Sistema Harmonizado. Os Estados Unidos apresentaram barreiras não-tarifárias incidindo sobre 68% do valor exportado com ampla utilização, principalmente de quotas tarifárias, medidas para proteção da saúde humana, medidas para proteção da saúde das plantas e medidas gerais. No geral, os principais produtos afetados foram produtos de origem animal, sucos de frutas, frutas, castanhas e plantas ornamentais. A União Européia apresentou barreiras não-tarifárias incidindo sobre 27% do valor exportado com maior utilização de medidas para proteção da vida selvagem e medidas gerais (fiscalização prévia). Os principais produtos afetados foram produtos de origem animal, bananas, bolachas doces, macarrão e cereais.