RESUMO: O artigo analisa a evolução das exportações brasileiras de óleo de soja, segundo os países de destino, portos de embarque e estados de origem de 1996 a 2004. China, Irã e Índia foram os maiores importadores, os quais responderam por 70% do valor das exportações em 2004. Paraná, Mato Grosso, Rio Grande do Sul e Mato Grosso do Sul foram os principais Estados exportadores, responsáveis por 87% dos US$1,38 bilhão exportados em 2004. Verifica-se a influência do sistema tributário, das alterações nas demandas interna e internacional de soja e derivados e das características da cadeia produtiva sobre as exportações de óleo de soja. Constata-se o crescimento das exportações do Centro-Oeste, como reflexo da transferência das indústrias para a Região. Os portos de Paranaguá, Rio Grande e São Francisco do Sul foram os mais importantes terminais de embarque, com o equivalente a 93% da movimentação. A evolução das exportações foi influenciada, principalmente, pela demanda chinesa.