RESUMO: O artigo analisou o mercado de trabalho na agricultura paulista nos anos noventas, discutindo indicadores de emprego e de salários rurais com base nos levantamentos do IEA/CATI. Foram abordados, também, indicadores sócio-econômicos sobre a população residente nos imóveis rurais. Nos anos noventas a população residente nos imóveis rurais do Estado de São Paulo diminuiu gradativamente, com redução das taxas de natalidade e mortalidade infantil. Os indicadores de escolaridade e alfabetização mostraram estabilidade, e a proporção de eleitores aumentou. No período 1990-99 ocorreu decréscimo no total de pessoas ocupadas na agricultura paulista em decorrência da redução dos cultivos de importantes culturas na ocupação de mão-de-obra, bem como da mecanização da colheita. A ocupação de trabalhadores residentes nos imóveis rurais apresentou tendência declinante, em maior escala para as categorias de parceiros, arrendatários, colonos e empreiteiros. Por outro lado, aumentou a ocupação de proprietários rurais e outros trabalhadores não residentes nos imóveis, exceto para a categoria volante. Para todas as categorias de trabalho assalariado, os níveis salariais apresentaram perda real até meados de 1994, recuperação até 1998 e nova perda salarial em 1999, sendo que cerca de 60% do total de assalariados residentes apresentaram registro em carteira.

Palavras-chave: mercado de trabalho, trabalho rural, salários rurais, população rural.

THE 1990’s DEMOGRAPHY AND LABOR MARKET IN

THE AGRICULTURE OF SÃO PAULO STATE, BRAZILABSTRACT: This article analyzed the labor market in São Paulo state’s agriculture in the 1990's, discussing employment indicators and rural wages. Also approached were the socioeconomic indicators of the resident population in rural properties. In the 1990’s, the resident population in the rural properties of São Paulo state gradually decreased, with a reduction of the birth rate and infantile mortality. The literacy skills and schooling indicators showed stability, whereas the number of voters increased. Over 1990-99 there was a decrease in the population occupied in the agriculture, due to both a reduction in the cultivation of important cultures involving human labor occupation, and the harvest mechanization. The number of workers dwelling in rural properties showed a declining tendency, mostly in the partners, lessees, colonists and contractors’ categories. On the other hand, there was an increase in the occupation by rural proprietors and other workers non-resident in the properties, except for the temporary (non-resident) category. For all the categories of salaried work, the salary levels presented real loss until mid 1994; recovery until 1998, and salary loss again in 1999, being about 60% of the total of salary earners registered.

Key-words: labor market, rural work, rural wages, rural population.

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