Cultura do Abacate no Estado de São Paulo

Resumo:

            O Brasil é o quarto produtor mundial de abacate e São Paulo, o principal Estado produtor. Neste artigo, dados de levantamentos censitários foram utilizados para obter um perfil do produtor de abacate e descrição de suas unidades produtivas (UPAs). Estima-se que, em São Paulo, de 1998 até 2003, existiam 716 mil abacateiros cultivados em 6.503 hectares. A atividade concentrava-se em propriedades consideradas pequenas e com pequenos pomares e empregadores de mão-de-obra familiar, uma característica da moderna fruticultura.

Data de Publicação: 30/05/2005

Autor(es): Vera Lucia Ferraz dos Santos Francisco Consulte outros textos deste autor
Celma Da Silva Lago Baptistella (csbaptistella@sp.gov.br) Consulte outros textos deste autor