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Cultura do Abacate no Estado de São Paulo
Resumo: O
Brasil é o quarto produtor mundial de abacate e São Paulo, o principal
Estado produtor. Neste artigo, dados de
levantamentos censitários foram utilizados para obter um perfil do
produtor de abacate e descrição
de suas unidades produtivas (UPAs). Estima-se que, em São Paulo,
de 1998 até 2003, existiam 716
mil abacateiros cultivados em 6.503 hectares. A atividade
concentrava-se em propriedades
consideradas pequenas e com pequenos pomares e empregadores de
mão-de-obra familiar, uma
característica da moderna fruticultura.
Data de Publicação: 30/05/2005
Autor(es):
Vera Lucia Ferraz dos Santos Francisco Consulte outros textos deste autor
Celma Da Silva Lago Baptistella (csbaptistella@sp.gov.br) Consulte outros textos deste autor