O esterco de galinha é importante como fonte de receita para os produtores de ovos. Este trabalho analisa o mercado de esterco, estimando sua oferta efetiva e a demanda potencial, analisa a evolução e a sazonalidade do  preço do esterco nos últimos anos e descreve as práticas comerciais usais nesse mercado. Detectaram-se alguns problemas que restringem a demanda do esterco e aspectos técnicos de seu  manejo e utilização que requerem pesquisa científica adicional.