Mercado de manga no Brasil: contexto mundial, variedades e estacionalidade

Resumo:

            O artigo analisa a evolução da cadeia produtiva da manga enfocando o comércio mundial e os principais países produtores e consumidores. Apresenta os principais estados produtores e as quantidades destinadas à exportação e ao mercado brasileiro. No mercado atacadista de São Paulo, avalia as variedades comercializadas na década de 1990, compara os preços de diferentes variedades de manga e embalagens utilizadas. Utiliza o método da média móvel geométrica centralizada para calcular o padrão estacional de preços e quantidades para as variedades Tommy Atkins e Haden.

Data de Publicação: 28/05/2004

Autor(es): Waldemar Pires de Camargo Filho (camargofilho@iea.sp.gov.br) Consulte outros textos deste autor
Humberto Sebastiao Alves (hsalves@iea.sp.gov.br) Consulte outros textos deste autor
Antonio Roger Mazzei (mazzei@iea.sp.gov.br) Consulte outros textos deste autor