RESUMO:
O objetivo deste trabalho foi predizer o desempenho animal e realizar uma análise de orçamento parcial de dietas à base de cana-de-açúcar fresca ou ensilada ou silagem de milho, fornecidas para vacas leiteiras. Foram compilados dados sobre desempenho de vacas leiteiras a partir de literatura científica brasileira, cujos dados foram submetidos a uma análise de regressão por mínimos quadrados ordinários. Em seguida, foram calculados para vacas com produções diárias individuais de 10, 20 ou 30 kg/dia os dados de DL, PL, CP e RL e seus respectivos consumos individuais de MS com 80%, 60% ou 40% de volumoso na dieta. Os custos unitários da alimentação por litro de leite variaram de R$0,40 a R$0,70. A maior produtividade foi obtida com vacas alimentadas com cana-de-açúcar, a qual possibilita maior densidade de estocagem e maiores receitas líquidas, considerando o preço médio do leite. Entretanto, o menor custo unitário foi obtido com vacas de menor produção alimentadas com apenas 20% de concentrado na dieta, o que possibilita menor sensibilidade às desvalorizações de preço do leite, recebidos pelos produtores.