RESUMO: A carne bovina é um importante produto de comercialização mundial, e o seu mer-cado apresenta particularidades relacionadas com sanidade animal. Este trabalho buscou iden-tificar fatores que condicionam a ocorrência de focos de aftosa, assim como apontar medidas sanitárias que apresentam maior eficiência na redução desta doença. Analiticamente, utilizou-se um modelo logit em painel, e o período analisado foi de 2000 a 2004. Os resultados apontam que volumes exportados e importados, número de veterinários, status do país e número de ani-mais vacinados têm alta significância para explicar a ocorrência de surtos. A medida sanitária mais importante foi o controle de fronteiras entre países.