Efeitos da Diferenciação sobre Retornos da Produção de Café em Minas Gerais

Vanessa da Fonseca Pereira, Sônia Maria Leite Ribeiro do Vale, José Luis dos Santos Rufino, Marcelo José Braga 30/10/2008

RESUMO: Diante do crescimento do mercado de cafés especiais, o objetivo desta pesquisa foi realizar uma análise dos efeitos da estratégia de diferenciação adotada pelos produtores do Cerrado mineiro, em comparação aos cafeicultores con