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Fazendas Urbanas: novos modelos de produção na agricultura urbana brasileira
Rosana de Oliveira Pithan e Silva, Katia Nachiluk 21/01/2025
Fazendas urbanas são modelos de produção, com características diferentes em relação à produção na terra. Normalmente ocorrem em espaços fechados (indoor), mas também existem em ambientes abertos para produção, principalm
Avaliação dos Dados de Captação, Industrialização do Leite e do Abate de Vacas no Brasil e estado de São Paulo, em 2023
Rosana de Oliveira Pithan e Silva 29/05/2024
Em março de 2024, o IBGE fechou o levantamento de 2023 da Pesquisa Trimestral do Leite (Tabela 1 e Figura 1)1 e nela foi observada uma recuperação de 2,53% comparada ao ano anterior. Em relação a 2020, houve uma redução de 4,36% do
CARACTERIZAÇÃO E IDENTIFICAÇÃO DAS DEMANDAS DAS CÂMARAS SETORIAIS DO AGRONEGÓCIO PAULISTA DE 2011 A 2020
Rosana de Oliveira Pithan e Silva, Carlos Eduardo Fredo, Terezinha Joyce Fernandes Franca, Silene Maria de Freitas 10/01/2024
Rosana de Oliveira Pithan e Silva, Carlos Eduardo Fredo,Terezinha Joyce Fernandes Franca, Silene Maria de FreitasRESUMO: As Câmaras Setoriais (CSs) são um fórum de discussão de diferentes elos das cadeias produtivas que tratam interes
Diagnóstico Preliminar das Ações e Políticas Públicas em Segurança Alimentar e Nutricional em Municípios do Estado de São Paulo
Soraia de Fátima Ramos, Celso Luís Rodrigues Vegro, Paulo José Coelho, Rosana de Oliveira Pithan e Silva, Fabiana Kawassaki Hirashima 31/10/2023
1 - INTRODUÇÃO No mês da alimentação (outubro), mais do que celebrar é preciso refletir sobre o significado do direito humano à alimentação adequada na atual fase do capitalismo. Segundo a Organização das Nações Unidas2, s
Panorama do Mercado de Leite em 2023
Rosana de Oliveira Pithan e Silva 03/08/2023
O cenário da produção de leite vem se alterando desde 2021, com vários produtores saindo da atividade e redução do rebanho em vários estados do país. O ano de 2022 se destacou por altos preços que se intensificaram com a entrada da entres
O CRITÉRIO DA ÁREA CULTIVADA E A PARTICIPAÇÃO DOS MUNICÍPIOS NO ICMS PAULISTA
Terezinha Joyce Fernandes Franca, Maria Magdalena Matte Hiriart, Rosana de Oliveira Pithan e Silva 19/04/2023
RESUMO: Os critérios para apropriação do ICMS pelos municípios paulistas foram colocados em discussão pelo Projeto de Lei n. 855, que tramita na Assembleia Legislativa do Estado de São Paulo, especialmente com relação ao critério Área Cul
Produção de Commodities e Segurança Alimentar no Brasil
Rosana de Oliveira Pithan e Silva 15/07/2022
O Brasil, a partir da década de 19901, se consolidou como um país agroexportador, dando preferência para a produção de commodities, principalmente grãos e gado, avançando em grandes áreas para produzi-las no Centro-Oeste e na
Comportamento do Mercado de Leite em 2021 e Expectativa para 2022
Rosana de Oliveira Pithan e Silva 19/01/2022
O ano de 2021 foi difícil para a pecuária leiteira, tanto no país como no estado de São Paulo. Vários fatores contribuíram para isso, mas destaca-se um fato que se mostrou preocupante: a queda do consumo do leite fluido. Em
Eventos Climáticos, Pandemia e Insegurança Alimentar
Soraia de Fátima Ramos, Rosana de Oliveira Pithan e Silva, Celso Luís Rodrigues Vegro 02/09/2021
A Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO) divulgou recentemente os dados de insegurança alimentar no mundo. O relatório anual SOFI1 confirma a tendência para o aumento de subalimentados em razão
Acompanhamento da Cesta de Mercado de Alimentos em São Paulo – preços em alta entre junho e novembro de 2020
Vagner Azarias Martins, Carlos Roberto Ferreira Bueno, Rosana de Oliveira Pithan e Silva, Celso Luís Rodrigues Vegro, Talita Tavares Ferreira 08/01/2021
O Instituto de Economia Agrícola (IEA) notabiliza-se por acompanhar os preços agrícolas desde a pré-produção até o consumidor final. Neste trabalho, especificamente, abordam-se os resultados obtidos do levantamento sistemático de preço
