Pesquisa de trabalho por autores

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1 - Artigo
.Data Publicação: 01/03/1996
.Título: A AGROINDÚSTRIA DE FARINHA DE MANDIOCA NOS ESTADOS DE SÃO PAULO E DO PARANÁ, 1995
.Autor: José Roberto Da Silva, Celso Luís Rodrigues Vegro, Roberto de Assumpçao, Cristina Tamega Gil Pontarelli
.Resumo:
Este estudo analisa aspectos da dinâmica industrial da farinha de mandioca nos Estados de São Paulo e do Paraná, mais especificamente, na região de Paranavaí. Para tanto constituise amostragem aleatória simples a partir de cadastros atual

.
2 - Artigo
.Data Publicação: 01/09/1994
.Título: AVALIAÇÃO ECONÔMICA DAS PERDAS DE HORTALIÇAS E FRUTAS NO MERCADO VAREJISTA DA CIDADE DE SÃO PAULO, 1991-92
.Autor: Alfredo Tsunechiro, Lidia Hathue Ueno, Cristina Tamega Gil Pontarelli
.Resumo:
Este trabalho tem por objetivo avaliar perdas físicas de 42 produtos hortícolas e o valor econômico dessas perdas nos equipamentos varejistas da cidade de São Paulo. Foram sorteados aleatoriamente 70 equipamentos (30 supermercados, 20 qui

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