CUSTOS E BENEFÍCIOS DA MITILICULTURA EM ESPINHEL NO SISTEMA EMPRESARIAL E FAMILIAR

Lúcio Fagundes, Marcelo Barbosa Henriques, Sérgio Ostini, Valéria Cress Gelli 01/02/1997

O Trabalho apresenta a relação custo-benefício do cultivo de mexilhão da espécie Perna perna, na região do litoral do Estado de São Paulo, em dois sistemas de criação (empresarial e familiar). A análise econômica expressa pela taxa i