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Um estudo comparativo da percepção dos consumidores sobre produtos orgânicos e transgênicos
Roberto Giro Moori, Geni Satiko Sato, Marta F. Sambiase Lombardi 15/06/2004
ResumoNas últimas duas décadas o padrão de consumo de alimento vem se alterando. Observa-se a busca de uma dieta cada mais saudável e a preocupação sobre o impacto que uma atividade produtiva pode acarretar ao meio ambiente. Questões presentes
Estudo de Mercado para Produtos Orgânicos Através de Análise Fatorial
Marta F. Sambiase Lombardi, Geni Satiko Sato, Roberto Giro Moori 05/08/2003
RESUMONos últimos anos, com o consumo crescente de alimentos mais naturais, têm surgido questionamentos sobre a competitividade de produtos orgânicos em relação a outras fontes de alimentos como os convencionais, transgênicos, ecológicos e out
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