Custos de Comercialização e Mercado do Caju in Natura na Regional de Jales, Estado de São Paulo

Maria Aparecida Anselmo Tarsitano, Daniela Cintra de Araújo, Thiago Vieira da Costa, Silvia Maria Almeida Lima Costa, Antônio Lázaro Sant'Ana 30/04/2010

RESUMO: Com este estudo objetivou-se estimar os custos de comercialização presentes nos canais de distribuição do caju in natura, bem como analisar seu comportamento de mercado. Foram realizadas entrevistas com produtores, técnicos da assistênc