Diferente de janeiro, que apresentou queda de 0,88%, no segundo mês de 2019 o Índice de Preços Recebidos pela Agropecuária Paulista (IqPR)1, 2 registrou uma elevada alta de 6,28% na comparação com o mês anterior. Separado por grupos de produtos, esse indicador mede a variação dos preços recebidos pelos produtores paulistas: o IqPR-V (grupo de produtos de origem vegetal) contribuiu com um reajuste de 5,99% e o IqPR-A (produtos de origem animal) subiu de forma mais intensa ao atingir variação positiva de 6,92% (Tabela 1). Na mesma tabela, são apresentadas as variações do final de janeiro/2019 e das quatro quadrissemanas de fevereiro/2019 para os índices calculados “com a cana-de-açúcar” e “sem a cana-de-açúcar”.

Quando a cana-de-açúcar (que teve pequena alta de 0,20%) é excluída do cálculo do índice na ponderação dos produtos, a alta do IqPR sem cana ultrapassa a casa dos dois dígitos com um reajuste de 11,23%, ou seja, 4,95 pontos percentuais maior que o IqPR com cana. Já o IqPR-V sem cana subiu mais acentuadamente em 16,79%, ou seja, 10,80 pontos percentuais a mais que o IqPR-V com cana. Destaca-se nessa comparação o peso que a cana-de-açúcar exerce no cálculo ponderado do índice vegetal (Tabela 1).

A grande maioria dos produtos que compõem o IqPR apresentou alta no mês de fevereiro/2019 em relação a janeiro/2019. Destacaram-se nesse intervalo: batata (100,18%), tomate para mesa (66,59%), feijão (59,40%) e ovos (41,28%) (Tabela 2).

Para a batata, ademais a menor área de produção observada na safra das águas, o fator clima se apresentou como principal empecilho para o fluxo normal dessa cadeia produtiva. Chuvas acima da média nas principais regiões produtoras, além de dificultarem a colheita, ocasionaram perdas com o aparecimento de doenças características desse período chuvoso.

Também influenciado pelo clima chuvoso concentrado na última quinzena de fevereiro nas principais regiões produtoras paulistas, perda de produtividade gerada predominantemente pelo aparecimento de enfermidades nos tomateiros causaram sua menor oferta e a escalada dos preços recebidos pelos produtores. Já no caso do feijão, uma primeira observação sobre a elevada alta do produto no período atual leva ao entendimento de que os produtores dessa leguminosa reduziram sua área de plantio após dois anos de ofertas majoradas que causaram prejuízos para o setor. Aliado a isso, outro fator que também interferiu no desequilíbrio atual do mercado do feijão foi a estiagem que atingiu as principais regiões produtoras, reduzindo sua produtividade.   

Nesse último mês, somente quatro produtos apresentaram quedas de preços: laranja para a indústria (-5,39%), arroz (-1,35%), algodão (-0,64%) e carne suína (-0,01%) (Tabela 2). Dos 19 produtos analisados no mês de fevereiro, 15 produtos apresentaram alta de preços (11 de origem vegetal e 4 de origem animal) e 4 apresentaram queda (3 vegetais e 1 animal).

ACUMULADO DOS ÚLTIMOS 12 MESES PARA O IqPR COM CANA

No período de março/2018 a fevereiro/2019, tanto o IqPR quanto o IqPR-V apresentaram suas maiores altas exatamente no último mês analisado. Para o IqPR-A, o maior aumento (de 10,21%) ocorreu no mês de junho/2018 (impulsionado pelas altas da carne de frango, ovos e carne suína)3, e a maior baixa (de -2,66%) aconteceu no mês de janeiro/2019. O IqPR apresentou variações positivas em dez meses: de março/2018 a junho/2018, de agosto/2018 a dezembro/2018 e em fevereiro/2019. A variação negativa ocorreu em apenas dois meses, em julho/2018 e janeiro/2019 (figura 1).

No acumulado dos últimos 12 meses, todos os índices apresentaram variação positiva: o IqPR (geral) ficou em 18,10%, o IqPR-V (vegetal) em 20,54% e o IqPR-A (animal) em 11,92% (Figura 2).

Reforçando a análise, apresenta-se a comparação dos preços de fevereiro/2019 em relação a fevereiro/2018. Ao relacionar os resultados das variações, observa-se que somente um produto apresentou variação negativa, o café (-8,10%). Obtiveram variações positivas: batata (318,33%), feijão (246,23%), laranja para mesa (51,00%), laranja para indústria (36,18%), trigo (30,15%), milho (21,95%), carne de frango (18,68%), leite (18,42%), amendoim (14,30%), carne suína (9,32%), ovos (7,46%), tomate para mesa (6,52%), arroz (6,20%); banana nanica (5,86%), soja (4,03%), algodão (3,56%), carne bovina (2,23%) e cana-de-açúcar (1,43%).

1A fórmula de cálculo do índice (IqPR) é a de Laspeyres modificada, ponderada pelo valor da produção agropecuária paulista. As cotações diárias de preços são levantadas pelo IEA e divulgadas no Boletim Diário de Preço. As variações são obtidas comparando-se os preços médios das quatro últimas semanas (referência) com os preços médios das quatro primeiras semanas (base), sendo a referência = 01/02/2019 a 28/02/2019 e base = 01/01/2019 a 31/01/2019.

2Artigo completo com a metodologia: PINATTI, E. et al. Índice quadrissemanal de preços recebidos pela agropecuária Paulista (IqPR) e seu comportamento em 2007. Informações Econômicas, São Paulo, v. 38, n. 9, p. 22-34, set. 2008. Disponível em: <http://www.iea.sp.gov.br/out/verTexto.php?codTexto=9573>. Acesso em: 12 mar. 2019.

3INSTITUTO DE ECONOMIA AGRÍCOLA - IEA. Conjuntura: quadrissemana. São Paulo: IEA, 2018. Disponível em: <http://www.iea.agricultura.sp.gov.br/out/Quadrissemana2.php?codTipo=1&ano=2018>. Acesso em: 1º mar. 2019.

Palavras-chave: IqPR, índice, preços recebidos, índices agrícolas, variações, indicadores.