RESUMO: Este artigo teve como objetivo o estudo da sazonalidade dos preços da cana-deaçúcar no Estado do Paraná no período 2001-2007, a partir de um instrumental econométrico. Como principais resultados, pode-se inferir que a cana-de-açúcar paranaense apresenta poucas oscilações em seus preços, sendo relacionadas mais aos períodos de comercialização propriamente dito do que em função de sua safra ou entressafra. O preço da cana também é influenciado pelos preços dos produtos finais (açúcar e álcool). E, por esse setor ser influenciado pelo sistema CONSECANA, os resultados dos índices sazonais (para a cana) mostram certa estabilidade dos preços.